Royal Summer

Maridaje de Altura • Cava & Chocolate Pairing

14 Jul , 2014  

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Noche de burbujas de cava, endulzada con chocolate y vistas a Barcelona!

Night with cava bubbles, sweetened with chocolate and views of Barcelona!

Vaya noche pasamos el pasado viernes 11 de julio en la Terraza – Bar 83,3 del Hotel Royal Passeig de Gràcia. ¡El maridaje de Cava y Chocolate estuvo delicioso! Así lo confirmaron los asistentes.

 

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Hicimos la degustación tal como nuestros amigos y expertos de Cava Recaredo y Chocolates Amatller nos recomendaron: Comenzar la cata con cava rosado y amatllons, posteriormente Cava Brut Nature y fondue y terminar la degustación con un Cava Brut de brut y trufas al mar de cava.

 

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Para la fondue podías elegir entre uvas, cerezas, piña, fresa, plátano, naranja o toronja pero la verdad es que todos probamos todas y hasta repetimos.

 

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Ya más noche, tuvimos una invitada sorpresa en la Terraza: La superluna que fue un 14% más grande y 30% más brillante que las lunas llenas habituales que estamos acostumbrados a ver.

 

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La verdad que el Cava y chocolate son una perfecta combinación para disfrutar en el verano porque dejan una sensación refrescante. Así que puedes repetir la experiencia en la terraza cuando quieras porque ambos productos están disponibles en la carta.

Así pues, el cava, el chocolate, la superluna y las vistas de Barcelona y Paseo de Gracia desde la Terraza 83,3, hicieron un maridaje ideal.

 

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Night with cava bubbles, sweetened with chocolate and views of Barcelona!

Last Friday, the Cava and Chocolate pairing was delicious and the attendees confirmed this.

We did the tasting as our friends and experts Cava Recaredo and Chocolates Amatller recommended: First rosé cava and amatllons, subsequently Brut Nature and fondue and finally tasting Brut de Brut Cava and truffles with cava.

For the fondue you could choose from grapes, cherries, pineapple, strawberry, banana, orange or grapefruit but the truth is everyone tastes all the fruit and we had seconds.

We also had a surprise guest in the Terrace: The supermoon that was 14% bigger and 30% brighter than regular full moons that we are accustomed to seeing.

Cava and chocolate are a perfect combination to enjoy in the summer because they leave a cooling sensation. So you can repeat the experience anytime on the terrace because both products are available in our menu.

Thus, cava, chocolate, supermoon and views of Barcelona and Paseo de Gracia from the 83,3 Terrace – Bar, made ​​a perfect pairing.

 

Royal Hotels BCN
http://www.royalhotelsbcn.com/

 

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